Parfaits à l'heure du thé, beurrés et avec de la marmelade d'oranges...HUUUUUUUMMMM Pains au thé Pour 8 pains 60 g de raisins secs 30 g d'écorces d'orange confites 14 cl de thé Du lait pour compléter le liquide jusqu'à 28 cl 15 g de levure de boulanger...

Confiture d' ananas 1,8 kg d'ananas frais (soit I kg net) environ 800 g de sucre cristallisé le jus d'un petit citron Épluchez l'ananas, retirez les yeux. Coupez-le en quartiers dans la hau teur et retirez la partie ligneuse du cour. Recoupez la chair...

Voici ma recette de crème pâtissière très simple, j'en ai fait tout à l'heure car je souhaite faire des tartelettes pour ce soir (il me restait de la pâte sucrée au congél des tartelettes noix caramel...) Ca et un bon pot au feu pour ma soeur qui vient...

Pain de campagne 235 ml d’eau 60 g de farine de blé complet 60 g de farine de seigle 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de boulangerie briochin 250 g de farine T55 ou T45 J’ai mélangé farine de blé complet, farine de seigle et 215 grammes...