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Douceurs sucrées, boulange et autres recettes
14 décembre 2005

gâteau aux pommes ultra réconfortant

gâteau aux pommes ultra réconfortant
Voici un gateau aux pommes que j'adore Je fais la pâte le soir et je la mets au frigo toute la nuit dès la fin du pétrissage. Le lendemain matin, je sors du frigo et laisse à température ambiante le temps de faire le ménage Après quoi, je l'étale et je...
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14 décembre 2005

pains à hot dog

PAIN POUR BAGUETTES, PETITS PAINS, SANDWICHS, HOT-DOG, HAMBURGERS 1 kg de farine 1 sachet de levure déshydratée ou cube de levure fraîche 550 g de lait entier 100 g d'eau 2 cuil. à café de sel Faire tiédir le lait (1 mn au micro-ondes puissance Max.)....
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