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Douceurs sucrées, boulange et autres recettes
29 septembre 2006

Brioche de Gannat : Une brioche salée

Brioche de Gannat  : Une brioche salée
J’avais l’habitude de faire cette brioche salée au tout début de mes essais de pains maison. J’ai eu l’idée d’en refaire ces jours ci…Cette recette est parfaite pour accompagner une salade verte ou une salade composée quand on ne sait pas trop quoi faire...
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24 septembre 2006

Pugliese Un pain italien

Pugliese Un pain italien
Aujourd’hui, il pleut, il pleut, il pleut….Qu’il fait bon être chez soi, à l’abri, à traînasser dans la maison…J’ai terminé un pull à fleurs pour ma plus jeune fille et après je me suis mise à cuisiner… Pommes, poires et coings (le panier d’Antoine) sont...
22 septembre 2006

Un dessert au citron, un !

Un dessert au citron, un !
J’ai acheté il y a quelques jours (ou plutôt je me suis fait offrir pour mon anniversaire) un livre de cuisine qui s’appelle « Trattoria « (de Patricia Wells), il me semblait en avoir entendu parler et quand je l’ai feuilleté à la Fnac j’ai été séduite...
8 septembre 2006

Tarte au citron meringuée : mon retour

Pour répondre à la curiosité bien sympathique d’Elise, oui, je suis bien rentrée de « vacances », les filles ont fait leur rentrée, plus tôt, semaine des quatre jours oblige, et du coup j’ai été bien occupée et je n’ai pas eu le temps de revenir sur mon...
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