Douceurs sucrées, boulange et autres recettes

Un blog culinaire, avec surtout des recettes de pain, de desserts et des tuyaux pour réussir des "classiques"

15 décembre 2005

Macaroni à la tapenade et au mascarpone

Voilà un plat unique peu onéreux, rapide et facile à faire et généreux....

Basilic, tapenade, mascarpone, parmesan...

Macaroni à la tapenade et à la crème de mascarpone

Pour 6 personnes

500 de macaroni

50 cl de crème liquide

100 g de tapenade

3 càs de mascarpone

Copeaux de parmesan

1 tomate

1 bouquet de basilic

Sel et poivre

Faire réduire la crème, ajouter la tapenade, le mascarpone, la tomate en dés, le basilic ciselé, le poivre. Mélanger.

Posté par chardonnay à 10:38 - Pâtes - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

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