15 décembre 2005
Juste cuit au chocolat
Quand on plonge la cuillère, sous la croûte, se cache un coeur onctueux au chocolat,
Pour faire de l'effet et épater vos convives, un classique incontournable et divinement gourmand
Biscuit juste cuit beurre et chocolat
Pour 6 personnes
100 g de chocolat
90 g de beurre
120 g de sucre
3 oeufs
40 g de farine
Fouetter œufs et sucre. Puis ajouter chocolat fondu et beurre fondu.
Mélanger ces deux préparations. Incorporer la farine.
Verser dans des ramequins. 1 heure au réfrigérateur.
Cuisson 10 minutes à 200°C.
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