15 décembre 2005
Sorbet au cacao
Pour les adultes uniquement,
A déguster brut ou accompagné d'une chantilly bien sucrée pour ceux que la force du cacao rebute...
Sorbet au cacao
Pour 6 à 8 personnes
150 g de cacao en poudre
75 cl d’eau minérale
250 g de sucre en poudre
½ verres d’alcool
Faire bouillir eau et sucre pdt 5 mns.
Ajouter le cacao et faire cuire à feu doux pendant 15 mns en remuant.
Laisser refroidir, ajouter l’alcool et faire prendre en sorbetière.
Commentaires
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=90907&pid=1111305
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :