LE GÂTEAU AU CHOCOLAT
pour 10 tranches de gâteau
et à faire la veille :
300 g de chocolat noir
1 boîte de lait concentré non sucré de 170 g
300 g de petits-beurre
un sachet de 125 g de noisettes en poudre
un peu de beurre
des vermicelles au chocolat
1) Écraser petit à petit les petits-beurre dans un saladier avec le dos d'une cuillère à soupe pour obtenir des miettes grossières.
2) Faire fondre le chocolat r, feu doux avec le lait concentré, puis mélanger
3) Verser le chocolat fondu dans le saladier des biscuits...
4) ... et ajouter les noisettes en poudre. Bien mélanger
5) Beurrer un petit moule à cake et y verser le mélange
6) Laisser une nuit au réfrigérateur
7) Le lendemain, poser le fond du moule dans de l'eau chaude et démouler le gâteau sur un plat.